今天的主菜之一,以毒刺蟹蟹腿肉为主材制作的蟹脍。
毒刺蟹是高星宇用神魂攻击击晕后,交由韩芳芳用光系术法击毙,随即又被装进了储物符中带回群玉城。
这种猎杀手段和运输方式,可以最大程度的保持毒刺蟹自身的品质。
曹大厨拿到毒刺蟹后,进行了认真的检查,确认其品质是最顶级的,于是便决定做一蟹两吃:蟹脍,以及“蛋糕”。
蟹脍是华夏传统美食,同鱼脍一样,都是对生食的料理方式,起源于秦、汉时期,在唐、宋年间盛行。
相比于当时已经走入千家万户,普通人咬咬牙都可以大快朵颐的鱼脍,蟹脍对于原材料(蟹肉)的品质和新鲜度要求极高,因此只存在于当时最为高端的酒宴上。
时至今日,蟹脍在地球界的正规餐厅基本看不到了,即使有,顶多出现在高端私房菜馆内,并不多见。
高星宇在地球界那几年,也只是吃过鱼脍,从未见过蟹脍。没想到来到藐茈界,反而有了品尝顶级蟹脍的机会。
想想也是,华夏修炼界就是在那段时间大举迁入藐茈界的,相应的理念和技法也随之而来。
地球那边是因为高品质和新鲜的蟹类难以获得,同时担心蟹类体内的寄生虫感染,所以蟹脍慢慢退出了历史舞台。
而藐茈界这边并不存在这些问题。
蟹类进化后,无论淡水蟹还是海蟹,其中都不乏蟹肉品质得到极大提高的种类。
新鲜度也没有问题。储物器具在藐茈界虽然并不普及,但多少还是有一些的。
修士们更多的是通过术法对水温进行精准控制,从而对捕获的蟹类(珍贵水族)进行活水养殖,效果不会比地球界那些大型远洋渔船上的恒温养殖池差。
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